（填空题）
饭店设备的定期维护保养非常重要，但设备最基本的保养仍然是（）维护保养。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
饭店餐厅家具设备的投入费用通常不可小觑，餐厅家具的使用与保养的要点有严防受潮与曝晒、定期上蜡抛光、注意巧搬、轻放，以及（）。
（单选题）
电梯日常维护非常重要，除至少每月进行一次自行检查，同时应对在用电梯实行安全定期检验制度，检验周期为（）年
（多选题）
饭店设备的重要性有（）。
（判断题）
饭店中各部门对其所配制的设备实行“谁使用、谁管理、谁维护”的基本原则。
（单选题）
根据中国〈〈酒店管理饭店星级的划分与评定〉〉标准的规定，三星级饭店在设施设备维修保养及清洁卫生项目的最低得分率是（）%。
（多选题）
餐饮服务提供企业应当定期维护（）等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
（填空题）
计划检修是指设备的（）、（）、试验和继电保护及自动装置的定期维护、实验等。
（填空题）
组织的信息部门要建立相应的规章制度，有关人员要定期的设备进行检查保养和杀病毒工作，应设立专门设备故障登记表和检修登记表，这些维护的对象是（）。
（简答题）
重要生产设备的保养周期除了在《设备点检保养作业基准》上有规定以外，还在哪里有明确规定？
