A食物名称
B原料名称
C原料编码
D原料重量
E进餐时间、地点
（多选题）
24小时膳食回顾法调查表的主要内容有（）
答案解析
（简答题）
24小时回顾渊查表包括那项目？
以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库，其结构包括（）
（单选题）
24小时回顾法膳食调查的优点是（）
24小时回顾法膳食调查的缺点是（）
在进行24小时回顾调查之前需要作哪些准备工作？
24小时回顾法是通过询问的方式，（）调查前一天的食物消耗情况。
（填空题）
膳食调查方法分为记录法和询问法，询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和（）。
