A抗疲劳
B增进食欲
C增强机体的抗氧化功能
D低胆固醇
（判断题）
维生素有20多种，其中主要有家B族维生素及维生素A、B、C、D、E等。
答案解析
只要多吃几种食物就可得到全面而充足的营养。
（单选题）
蔬菜、水果中不能提供的维生素是（）
维生素A含量丰富的食物是（）
有利于钙吸收的维生素是（）
青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）
平衡膳食是指膳食中营养素的供给既全面、适度，又比例均衡。
对预防细胞衰老具有重要作用的维生素是（）
（多选题）
鱼、禽、蛋、瘦肉等是哪些维生素的良好来源？（）
