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(单选题)

食品添加剂中的碳酸氢铵属于()。

A膨松剂

B乳化剂

C改良剂

D发色剂

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (填空题)

    食品添加剂碳酸氢钠的俗称是()。

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    ()是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。

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    ()是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成,属于天然营养素范围的食品添加剂。

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