（简答题）
为保证测量结果准确、可靠，对电工指示仪表的技术要求主要有哪几个方面？
答案解析
表面质量对零件使用性能的影响有哪几方面？
食品变质的原因主要有哪几个方面？
麦芽的主要理化指标有哪几个方面？
建筑设计的主要依据有哪几个方面？
影响墙体裂缝的因素有哪几个主要方面？
何为材料的切削加工性？其衡量指标主要有哪几个？改善工件材料切削加工性的途径哪些？
（填空题）
零件加工质量的主要指标包括（）和加工精度两个方面。
食品中香气成分形成的途径或来源主要有哪几个方面？
