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(填空题)

当温度高于膜脂的相变温度时,膜脂处于()相,温度低于相变温度时则处于()相。

正确答案

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答案解析

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  • (判断题)

    在相变温度以上,胆固醇可增加膜脂的有序性,限制膜脂的流动性;在相变温度以下,胆固醇又可扰乱膜脂的有序性,从而增加膜脂的流动性。

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    胆固醇可使膜脂的相变温度范围(),对膜脂的()性具有一定的调节功能。

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  • (填空题)

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