首页技能鉴定其他技能厨师
(单选题)

味觉就是对食物味道的()。

A感觉

B品尝

C鉴别

D衡量

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    味道是甜味的食物都要加糖来调味。

    答案解析

  • (单选题)

    狭义的味觉就是指()味觉,因此,通常所说的味觉就是指()味觉

    答案解析

  • (单选题)

    狭义的味觉就是指()味觉,因此,通常所说味觉指的就是()味觉。

    答案解析

  • (单选题)

    食物的冷、热感觉属()味觉。

    答案解析

  • (单选题)

    烹饪领域中研究的味觉也就是通常所说的狭义味觉,即()。

    答案解析

  • (单选题)

    味觉是最直接与食物打交道的感觉器官。()的感觉器官是味蕾。

    答案解析

  • (单选题)

    先摄取的食物的味对后摄取食物的味会产生质的影响,使后者改变无有的味觉,这称为()现象。

    答案解析

  • (填空题)

    味觉的对比现象就是两种不同的化学性质呈味物质以适当比例相混合,同时作用于味觉,其中一种味觉明显()。

    答案解析

  • (简答题)

    浅谈温度对味觉的影响。

    答案解析

快考试在线搜题