(单选题)
食品企业厂区应定期或在必要时进行(),防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所,应采取措施加以控制和消灭,防止蔓延,避免污染食品。
A清洗
B消毒
C除虫灭害
D打扫
正确答案
答案解析
略
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(多选题)
食品企业厂区应定期或在必要时进行除虫灭害,防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所,应采取措施加以()。
(单选题)
食品企业厂区环境要定期进行清洁,清洁工作()形成相关记录
(判断题)
食品生产厂区应定期进行除虫灭害工作。
(多选题)
食品企业厂区内垃圾、污物收集设施为密闭式,并定期清洁,主要是为了防止()。
(单选题)
食品企业厂区内垃圾、污物收集设施可采用()方式,并定期清洁,不孳生、集聚蚊蝇,不散发异味。
(多选题)
食品企业厂区内应保持清洁卫生,垃圾、污物应()。
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食品生产企业厂区周围应无()
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食品企业应定期对合格供应商至少进行一次评价,评价内容主要包括()。
(单选题)
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