(判断题)
所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
按(),信息产业可以划分为专职信息部门和兼职信息部门。
(判断题)
食品药品监管部门到餐饮服务单位采集样品,不必支付任何费用。
(判断题)
在餐饮企服务单位食品库房中,可以将食品添加剂与其它原料混放,存放在专用橱柜等设施中。
(判断题)
餐饮服务单位应每年组织从业人员进行健康检查,发现患有有碍食品安全疾病的人员,应调整到不影响食品安全的工作岗位。
(判断题)
实行统一配送经营方式的餐饮服务单位,必须由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
(判断题)
餐饮从业人员可以将私人物品带入食品处理区,但不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
(单选题)
厂商对每一单位的同一商品或服务对不同的消费者收取不同的价格属于().
(简答题)
餐饮业与食品工业发展趋势
(判断题)
农村社会化服务业,这适合所有地区。