A血红蛋白
B补体
C备解素
D溶菌酶
E干扰素
（单选题）
不属于正常体液与组织中的抗菌物质是（）
答案解析
（多选题）
泪液中含有的抗菌成分包括（）
谷类中含有的主要矿物质是（）。
豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是（）
豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是（）。
皮肤中含有的糖类物质有（）
建筑材料和装饰物品中含有的大量污染物是（）
在正常情况下，有少量的凝血因子或促凝物质被激活或进入血液循环，血液不会发生凝固的最主要原因是（）。
血-脑屏障正常时，血液中可进入脑的物质不包括（）
