（名词解析）
蛋白质休止
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
蛋白质休止阶段温度为：（）℃
（填空题）
糖化过程影响蛋白休止的主要因素有：麦芽的溶解和粉碎度、糖化温度、蛋白休止时间、醪液浓度、（）、金属离子含量等。
（判断题）
糖化醪蛋白休止时，pH5.6～5.8较适宜，糖化时pH5.2～5.4适宜。
（简答题）
计算题：计算煮出法糖化的分醪量 某25KL、50℃的蛋白休止醪液，要分醪煮沸，使并醪后达到63℃的糖化温度，请计算分醪量应为多少？
（名词解析）
土的休止角
（名词解析）
分体的休止角
（名词解析）
种子自然休止角
（名词解析）
自然休止角
（单选题）
饱和粘土地基桩基检测开始时的地基休止时间应为（）。
