A畜肉类
B禽类
C海鱼
D谷类
E蔬菜和水果
（单选题）
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）
答案解析
（多选题）
海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸是（）
脂肪的主要食物来源是（）
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）
肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）
膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）
鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）
当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是（）
我国食物中的脂肪酸主要是（）
