(判断题)
黑茶品饮时,为了更好地观赏汤色,一般选用瓷杯或有色玻璃杯。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,先观汤色,再闻其香,后品其味,一般是()。
(单选题)
品饮白毫银针时,待茶汤呈(),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
(单选题)
品饮白毫银针时须经过()分钟后,可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
(单选题)
品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的()。
(单选题)
黑茶渥堆的目的是使()等物质在湿热作用下发生变化,消除青气和涩味,促使汤色橙红而浓,滋味纯和。
(填空题)
()成品繁多,炒制技术不尽相同,形状多样化,品质不一,但有共同特点:(1)一般鲜叶粗,外形粗大;(2)都有渥堆的过程;(3)黑茶成品都要经过发酵,缓慢干燥,内含物质有着一定程度的转化,反映在干茶色泽黑褐油润,汤色澄黄或橙红,滋味醇和不涩,叶底黄褐粗大;(4)黑茶成品大多经过紧压成饼,便于长途运输和贮藏保管。
(判断题)
京津等大中城市,大都选用紫砂茶具品饮名优茶。
(单选题)
沪杭宁等大中城市,人们爱好品饮细嫩名优茶,喜欢选用()茶具泡茶。
(判断题)
黑茶,宜采用透气的绵纸、竹鞘、竹桐、陶罐、紫砂罐等包装,也可选用薄膜密封包装。