（填空题）
用来酿酒的葡萄品种很多，和日常食用的葡萄有较大区别。酿制葡萄酒的（）（）（）（）（）。
正确答案
葡萄皮厚；果肉少；汁多；颗粒小；基本不适合日常食用
答案解析
略
相似试题
（单选题）
我国第一主栽酿酒葡萄品种是（）。
（单选题）
地理标志标签（GI）不仅限定产区的地理位置，还指定了葡萄品种、栽培方式和酿酒技术，例如，酒标上有法定产区夏布利（Chablis）或者默尔索（Meursault）AC就意味着这款酒的葡萄品种为：（）
（填空题）
葡萄酒世界里，有很多很有代表性葡萄品种，例如法国波尔多代表性的葡萄品种（）、法国布根地代表性的葡萄品种（）、澳大利亚代表性的葡萄品种（）、智利代表性的葡萄品种（）、阿根廷代表性的葡萄品种（）。
（填空题）
香槟地区主要使用三个葡萄品种，分别是（）（）和（）。
（填空题）
15037《葡萄酒》标准中的感官要求中对于葡萄酒典型性的描述：具有标示的葡萄品种及产品类型应有的（）和（）。
（填空题）
葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响，包括葡萄酒中（）、酸、果香和酒精含量，以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件。
（单选题）
以下哪种葡萄不常用来和霞多丽Chardonnay混酿？（）
（单选题）
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。
（单选题）
怀涿盆地产区主栽的古老葡萄品种是（）。
