(判断题)
客房楼层面积占整个饭店总面积的65—85%,如果能在楼层设计中节省面积,给整个饭店带来的效益就十分可观。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
不同国家、地区、不同等级的饭店客房建筑面积占总建筑面积的比例是相同的。
(判断题)
客房部的楼层总钥匙是用来开启整个饭店全部楼层的客房。
(判断题)
西方国家饭店厨房面积加上后台其他设施,一般占到整个餐饮面积的50%左右。
(填空题)
白金五星级饭店的客房面积应不少于多少平方?()
(判断题)
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(单选题)
饭店采用楼层服务台客房服务形式的长处是()。
(多选题)
饭店的楼层或者房间一旦发生火灾,客房服务员的正确处理方法是()。
(单选题)
为了提高饭店舒适度和客房服务效率,从电梯厅到最远区域客房的楼层走廊行走距离应控制在()米以内。
(单选题)
客房收入一般占饭店全部收入的()