（1）种植马铃薯的用途，就同一个品种而言，马铃薯生理成熟时，产量最高，干物质含量最高，还原糖含量最低。因此，一般的商品薯生产和原种薯生产应在此时收获，尽量争取最高产量和成熟薯块。
（2）市场价值和预测价值比较，虽然马铃薯在生理成熟时产量最高，但此时的价格由于受市场影响有可能不能够获得最高的经济效益。因此，根据市场规律，全面衡量早收10天或晚收10天的经济效益比较，在效益最大时期收获。
（3）天气状况和地势情况，地势低洼的地块或排水不好的地块，为了避免预计带来的涝灾，应考虑提前收获。
（4）考虑下茬作物的播种时间，尤其种植早熟马铃薯或地膜覆盖种植中早熟马铃薯，为了下茬作物能及时播种，应考虑早收，提高土地的经济效益。
