A烹调加工过程
B本身所含的毒素
C运输、储存过程
D通过食物链吸收富集
(单选题)
食品污染的途径包括()。
答案解析
(判断题)
食品污染的途径主要有食品直接或间接污染及食物链污染。
按食品污染物的性质,食品污染的分类中不包括()
下列表述食品污染的途径错误的是()
食品污染不包括生长过程中所受的污染。
食品污染不包括食物生长过程中所受的污染。
按污染物的性质,食品污染的分类中不包括()。
烹调加工人员保持()的清洁卫生,是防止食品污染的重要途径。