通过一定的组织机构和各种人员的作用,把饭店的资金、物资和信息转化为可供出售的有形或无形的产品,使计划由观念形态转化为现实形态的过程。这是()
A组织职能
B决策与计划职能
C协调职能
D控制职能
正确答案
答案解析
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