A加台宣传教育，不吃各种苦味果仁
B食用各种苦味果仁前应浸泡后蒸煮使氢氰酸挥发掉
C烹调时加醋
D食用木薯前要去皮并加水浸泡两天在敞开锅蒸煮食用
E要在密封的锅中蒸煮含氰苷类植物
（单选题）
引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）
答案解析
（多选题）
下列措施可以预防发芽马铃薯中毒：（）
（判断题）
四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素，充分加热可以预防。
（简答题）
简述亚硝酸盐中毒的预防措施。
简述砷中毒的预防措施。
属于农药中毒的预防措施是（）。
预防新鲜黄花菜中毒的措施有：（）
细菌性食物中毒的预防措施包括（）。
对细菌性食物中毒预防措施的描述哪些是错误的（）
