（名词解析）
干缸还原
答案解析
（简答题）
铁的直接还原度与间接还原度是什么？
还原染料的还原性能通常用什么来表示？能否说“易还原的染料其还原速率也一定大”？
还原糖和非还原糖对农产品加工有什么作用？
什么是中性焰、氧化焰、还原焰？
氧化还原指示剂的变色原理是什么？
烧还原焰的作用是什么？
氧化还原液流电池的特性是什么？
什么叫还原染料的光敏脆损现象？
