产品召回始于上个世纪60年代的美国，由美国律师拉尔夫发起运动，呼吁国会建立汽车安全法案，1966年美国国会通过法律，规定汽车制造商有义务公开发表汽车召回的信息，须将车辆存在的安全缺陷或故障通报给用户和国家公路交通安全管理局，并进行免费修理。由此确立了机动车产品召回制度。
食品召回的含义指食品的生产商、进口商或者经销商在获悉其生产、进口或经销的食品存在可能危及消费者健康安全的缺陷时，依法向政府部门报告，及时通知消费者，并从市场和消费者手中收回问题食品，予以更换、赔偿。目的在于避免流入市场的缺陷食品对大众的人身安全损害的发生或扩大，以维护消费者的利益。近年我国食品质量事件的频频发生，伴随“缺陷汽车产品召回制度”的正式确立，“食品召回”渐渐成为政府部门和社会各界关注焦点问题。
（简答题）
产品召回制度如何起源？食品召回的目的是什么？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
我国现行的食品召回制度中，召回的实施分为（）
（单选题）
栅栏技术用于食品的主要目的为：（）
（判断题）
食品出厂必须检验合格。检验不合格的食品绝不允许出厂销售，这就是强制检验制度。
（单选题）
下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害？（）
（单选题）
下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害？（）
（单选题）
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全？（）
（单选题）
糕点食品加工企业应具备哪些基本管理体系能有效保证终产品安全（）
（单选题）
婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府（）备案。
（单选题）
国家、省、地（市）级质量技术监督管理部门建立食品生产许可证档案管理制度。其档案材料的时限为：（）
