（判断题）
酒的重要成分有乙醇和水。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
酒的主要成分是乙醇和水。
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酒的重要成分是醇，它包括甲醇和水。
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酒的主要成分是乙醇和甲醇。
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啤酒的主要成分包括乙醇和水。
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酒的重要成分是（）。它的物理特点是在常温下呈液态，无色透明，易燃，易挥发，其沸点为78.3度，冰点为-114度。
（单选题）
酒的生产是建立在（）的基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终转为乙醇。
（单选题）
酒的生产是建立在微生物的基础上的，酿酒原料中的糖在（）的作用下，最终转化为乙醇。
（判断题）
酒的生产是建立在生物技术基础上的，酿酒原料中的淀粉在酶的作用下，转化为乙醇。
