（简答题）
生物样本分析前为什么要除去蛋白质？常用去蛋白质的方法有哪些？
答案解析
（填空题）
菜籽饼的常用去毒方法主要有（）三种。
常用的去蛋白质的试剂是（）。
测定血浆蛋白结合率的常用方法有（）、（）。
常用的蛋白质定量方法有（）。
生物样品测定前为什么要除去蛋白质？除去蛋白质的常用方法有哪些？
（多选题）
测定血浆蛋白结合率的常用方法（）
常用的药品鉴别方法有（）、（）、（）和（）。
测定中药中水分的常用方法有（）、（）、（）和（）
