A0.5
B1
C2-3
D8
(单选题)
感官检验中,理想的食物温度,一般在多少℃的范围内()
答案解析
下列人员中()不能进行食品的感官检验
实验人员对食品进行感官检验时可以()
(填空题)
感官检验分为()型感官检验和()型感官检验。
(简答题)
试述感官检验的方法种类,及其检验形式。
(判断题)
食品感官检验不属于食品检验的主要内容。
简述原料乳感官检验的内容。
(多选题)
食品感官检验室由()组成
简述常用的几种感官检验方法?