A紫菜
B海带
C石花菜
D石耳
E昆布
（多选题）
下列原料中属于食用藻类蔬菜的有（）。
答案解析
（填空题）
菌藻类原料是指那些可供人类食用的（）、藻类和地衣类
（单选题）
下列蔬菜中不属于食用藻类的是（）。
下列属于藻类原料的是（）。
藻类蔬菜是指以（）为食用部分的蔬菜。
（判断题）
可供人类食用的藻类植物称为食用藻类。
藻类蔬菜是指以（）的叶为食用部分的蔬菜。
藻类蔬菜是以海产的藻类植物的叶为食用部分的蔬菜。
食用藻类的品种有：发菜、紫菜、海带、昆布、裙带菜、石花菜、琼脂、鹿角菜；食用地衣类有（）
