（判断题）
酒精可使脂肪在肝脏蓄积。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
磷脂的分布在组织脂肪中比在蓄积脂肪中（）。
（多选题）
酮体是脂肪酸在肝脏氧化分解时正常的代谢产物它包括（）
（单选题）
脂肪酸在肝脏进行β-氧化不生成下列哪一种化合物（）。
（填空题）
酮体包括（）、（）、（）。肝脏氧化脂肪酸时可产生酮体，但由于缺乏（）酶和（）酶，故不能利用酮体。在饥饿时脑组织主要依赖（）供能。
（填空题）
天然油脂在贮存过程中也能发生水解反应。水解反应的直接后果是游离脂肪酸含量增加，这将导致油脂的氧化速度（），加速变质；也能（）油脂的发烟点；还可使油脂的风味（）。
（判断题）
肉制品中加三聚磷酸钠（焦磷酸钠）可使其持水性增加，防止脂肪酸败。
（填空题）
（）维生素在体内不蓄积，其营养状况鉴定可通过（）试验来进行。
（简答题）
当肝脏的b-氧化作用超过柠檬酸循环的容量时，则过量生成的乙酰CoA会形成酮体，即乙酰乙酸、D-b-羟丁酸和丙酮。这种情况会出现在严重的糖尿病患者，因为这些患者的组织不能利用葡萄糖，只好以氧化大量的脂肪酸来代替。尽管乙酰CoA没有毒性，但线粒体也必须将它转化成酮体，如果不能转换将出现什么问题？这种转换带来什么好处？
（单选题）
时间控制式共轨喷射系统先将柴油或其他传力介质以（）左右的压力蓄积在油轨容器中。
