首页学历类考试大学工学
(简答题)

晾皮的目的是什么?

正确答案

晾皮又称风干。将鸭坯放在阴凉、通风处,使肌肉和皮层内的水分蒸发,使表皮和皮下结缔组织紧密地结合在一起,经过烤制可增加皮层的厚度。

答案解析

相似试题

  • (简答题)

    烫皮的目的是什么?

    答案解析

  • (填空题)

    浸酸的主要目的是调节裸皮的()值,将其降至()。

    答案解析

  • (名词解析)

    晾皮

    答案解析

  • (简答题)

    挂窑皮的“三定”是什么?

    答案解析

  • (简答题)

    焊芯和药皮在电弧焊中分别起什么作用?指出焊芯和药皮的主要组成成分。

    答案解析

  • (简答题)

    为什么碱性焊条对铁锈和氧化皮的敏感性大?而碱性焊条焊缝含氢量比酸性焊条低? 

    答案解析

  • (单选题)

    自行车补胎的流程中,用锉子将洞口四周的胎皮锉毛,目的是为清洁附着表面和增大摩擦力,使补丁与胎皮的附着力更强。而小李在修理补扎破的自行车后轮胎时,就没有打磨周围的胎皮,用胶直接就把补丁贴上去。这个案例说明小李的操作流程()

    答案解析

  • (单选题)

    自行车补胎的流程中,用锉子将洞口四周的胎皮锉毛,目的是为清洁附着表面和增大摩擦力,使补丁与胎皮的附着力更强。而小李在修理补扎破的自行车后轮胎时,就没有研磨周围的胎皮,用胶直接就把补丁贴上去。这个案例说明小李的操作流程()

    答案解析

  • (单选题)

    在自行车的补胎流程中,用锉子将洞口四周的胎皮锉毛,其目的是为了清洁附着表面和增大摩擦力,使补丁与胎皮的附着力更强。而小李在修补被扎破的自行车后轮胎时,没有把洞口周围的胎皮进行锉毛,就直接用胶把洞口修补了。这个案例说明小李的操作流程()。

    答案解析

快考试在线搜题