首页学历类考试高等教育自学考试工学类02516《食品生物化学》
(名词解析)

变构酶

正确答案

变构酶:与变构剂结合后,可引发构象改变并导致活性变化的酶。

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    关于变构酶的论述正确的是()

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    ()是磷酸果糖激酶的变构激活剂。

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