(简答题)
简述硼酸法合成甘油单脂肪酸酯的路线、工艺。
正确答案
在氩气保护下,硼酸、甘油在反应器中于200℃搅拌4h,分出水后加入硬脂酸和少量对甲苯磺酸,加热至120℃搅拌4h,分出水,冷却,加入适量水搅拌,过滤,洗涤,干燥,得产品
答案解析
略
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(填空题)
甘油单酸酯和甘油二酸酯都具有较好的润滑效果,对()挤压时可获得优良的润滑性,能有效地用于食品加工过程。
(填空题)
聚甘油单硬脂酸酯为良好的(),用于面包、糕点生产中,对面包组织起软化作用,能延缓(),保持面包柔软、延长保鲜期。
(填空题)
合成脂肪所需要的3-磷酸甘油可通过()和()方式生成。
(填空题)
脂肪酸合成过程中α-磷酸甘油来源于()和()。
(简答题)
简述从三烯(乙烯、丙烯、丁二烯)、三苯(苯、甲苯、二甲苯),乙炔出发制备高分子材料的主要单体合成路线(可用方程式或图表表示,并注明基本工艺条件)。
(简答题)
合成气的三条工艺路线中,在哪几条工艺路线中必须首先将原料脱硫,然后才能制合成气?为什么?
(填空题)
甘油变为磷酸二羟丙酮需要由()酶和()酶的催化,脂肪酸的从头合成中,每一轮都包含着()、()、()和()四步。
(填空题)
药物合成工艺路线的设计方法有:()、()、()、()等。
(简答题)
对氯苯酚路线合成BHA的反应式及工艺要点?