首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00977《餐饮业法规》
(单选题)

以下()措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌。

A彻底加热

B严格消毒

C充分清洗

D消毒液浸泡

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    加热食品应使中心温度达到()以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。

    答案解析

  • (多选题)

    食品生产、流通、餐饮服务监管部门有权采取以下措施()。

    答案解析

  • (多选题)

    食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()等内容。

    答案解析

  • (单选题)

    长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?()

    答案解析

  • (单选题)

    在学校超市购买预包装食品时不能买()。

    答案解析

  • (多选题)

    食品安全事故发生后,应当采取的措施有()。

    答案解析

  • (多选题)

    食品标签上必须标注以下哪些内容?()

    答案解析

  • (多选题)

    县级以上质量监督、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采取下列措施()。

    答案解析

  • (多选题)

    国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取()等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

    答案解析

快考试在线搜题