A100℃左右
B120℃左右
C150℃左右
D200℃左右
（单选题）
电饭锅煮米饭，煮饭指示灯灭后，继续利用锅内的余温焖（）分钟左右就可以食用了。
答案解析
做鸡蛋软饼先在平锅内放（）克左右植物油擦均匀并烧熟。
勾芡的作用之一是可以增加菜肴的（）。
冷敷的作用之一可以（）。
（判断题）
毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）
燃气热水器使用时水温明显不高时应（）。
婴幼儿奶粉调配时奶瓶中先放入60℃左右的温开水（）。
丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（）
（填空题）
使用高压锅时要保证食物不超过锅容量的（）
