A毛肚火锅
B清蒸江团
C锅烧肉
D油炸蹄膀
（单选题）
上桌时跟酱油、香菜末、鲜辣椒末、葱末、姜末和蒜末调制而成的味汁一份的菜是（）。
答案解析
上桌时跟蒜泥、白胡椒粉和香菜味碟的菜是（）。
上桌时跟葱段和蒜泥、甜面酱味碟并带荷叶饼或空心烧饼的菜是（）。
上桌时跟香醋和姜丝味碟的菜是（）。
上桌时跟花椒盐和沙司味碟的菜是（）。
上桌时跟白糖和花椒盐味碟的菜是（）。
上桌时跟香油和豆瓣酱味碟的菜是（）。
上桌时跟辣椒油和番茄酱味碟的菜是（）。
上桌时跟甜面酱、芥末酱和豉汁味碟的菜是（）。
