（单选题）
我们平时的主食属于（）在饮食中易超过需要量。
A碱性食物
B酸性食物
C中性食物
D动物性食物
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
作为中国饮食文化的物质财富，中国饮食主要由主食、副食和饮品三个部分组成。
（判断题）
藏族饮食以青稞，小麦为主，还有玉米和豌豆，日常主食是糕团。
（单选题）
（）就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食
（单选题）
属于餐饮消费者饮食需要特点的是（）。
（判断题）
朝鲜族平时饮食，每日离不开大酱和清酱，爱吃狗肉，猪肉，泡菜。
（判断题）
饮食美学在美学中属于应用美学的范畴。
（判断题）
臭粉在空气中易风化。
（填空题）
谷物在烹饪中的运用：制作主食、制作面点、（）、制作菜肴的调料和辅助料。
（判断题）
从因人配菜的要求看，配菜时只能考虑主宾的饮食需求，不需要考虑其他客人的饮食习惯。
