A16％～19％
B26％～29％
C6％～9％
D36％～39％
E46％～49％
（单选题）
正常成人，蛋白质占体细胞的比例是（）。
答案解析
与体内二价金属解毒、代谢、蓄积有关的蛋白质是（）
健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）
按能量计算，我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的（）
在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是（）
正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）
汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是（）
正常情况下，750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约（）
人体皮下脂肪约占全身脂肪量的（）。
