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(单选题)

预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达()以上,持续时间15分钟以上。

A50℃

B60℃

C70℃

D80℃

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达80℃以上,持续时间()分钟以上。

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    预防沙门氏菌属食物屮毒可加热食品,其深部温度达80°C以上,持续时间应在()分钟以上。

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