A具有一个以上N端和C端
B具有一个C端和几个N端
C一定有二硫键存在
D只有一个N端和C端
E具有一个N端和几个C端
（单选题）
下列蛋白质中具有四级结构的是（）。
答案解析
在蛋白质分子中，在280nm处具有最大光吸收的分子结构是（）。
蛋白质的分子结构不包括（）。
维持蛋白质高级结构的分子间作用力不包括（）。
下列哪项是蛋白质一级结构中主要的化学键（）。
不具有促进蛋白质折叠功能的大分子是（）。
X线衍射法分析获得的肌红蛋白的三维结构具有（）个α-螺旋结构。
属于蛋白质翻译后分子内修饰的是（）。
凝胶过滤法测定蛋白质分子量时可用作去污剂的是（）。
