A仅适用自己种植的葡萄来酿酒
B购买其他种植者的葡萄和/或其他酒庄酿造的葡萄酒来混合酿酒
C酿酒设备由数个酿酒葡萄者共同拥有
D以上皆不是
（简答题）
为什么酿酒用玉米必须脱胚？
答案解析
（单选题）
我国第一主栽酿酒葡萄品种是（）。
广西罗城主要的酿酒品种是（）。
（多选题）
下列属于云南主栽酿酒品种的是（）。
下列属于我国主栽酿酒品种的是（）。
（填空题）
酿酒用玉米必须（）。
以下哪个国家属于新世界酿酒国？（）
采用黑曲霉菌制曲酿酒，具有（）、（）的优点。
谷壳含有（）和（）等，在酿酒过程中生成糠醛和甲醇等有害物质。
