（1）餐饮企业提供的产品在给消费者提供其所需要的营养的同时，不能给消费者带来卫生方画的伤害，因此，餐饮企业提供的产品起码的销售条件是桔净、卫生。
（2）厨房卫生不但包括烹任原料、产品生产和销售经营环境的卫生，还包括就餐客人食用过程以及食用后身心的健康，因此厨房卫生是保怔顾客消费安全的基础。
（3）如果餐饮企业生产、销售的产品卫生不达标，甚至含有重大卫生隐患，轻则消费者身心健康受到伤害，重则消费者的生命安全受到威胁。因此，厨房卫生是保怔顾客消费安全的重要条件。
（简答题）
为什么说卫生是保怔顾客消费安全的重要条件？
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
（）指用于将厨房烹调时产生的烟汽及时抽排出厨房的各类烟罩等，这些设备及其正常运行是保怔厨房良好空与的基础。
（简答题）
为什么说数据库安全很重要？
（填空题）
客户分类和排序的标准之一是按照顾客重要性分类，即按客人消费金额排序和按客人（）次数排序。
（单选题）
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（简答题）
为什么说服务企业比制造企业更容易建立起顾客忠诚？
（判断题）
为维护经营场所秩序，保护其他顾客的安全，旅游经营者必要时可以搜查消费者的身体以及随身携带的物品。
（单选题）
相传英国有个名叫霍布森的商人，他在卖马的时候一直说，允许顾客任意挑选马匹，但需要符合一个条件，即只能挑选最靠近门边的那一匹。在此例中，顾客拥有的决策（）
（简答题）
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（多选题）
为什么说领导者的知人善任十分重要（）
