首页学历类考试高等教育自学考试工学类02516《食品生物化学》
(填空题)

在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是(),测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品蛋白质含量应为()克。

正确答案

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