(简答题)
历届全国评酒会体现了国家在各个时期对白酒行业发展的指导性,请举两例加以说明?
正确答案
第三届评酒会,按香型进行评酒,所以推动了中国白酒的香型总结和确定工作,会后又有四五个新香型被确定。第五届评酒,评委既进行实践考核,又进行理论考核形成了一套评委考核办法,对以后我国评委队伍建设起到推动作用。
答案解析
略
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(判断题)
全国第一届评酒会,国家命名了八大名白酒。
(判断题)
国家优质白酒奖是从全国第3届评酒会开始设立的。
(单选题)
固、液结合法生产的白酒是在()全国评酒会上开始被评为国家优质酒。
(单选题)
白酒的香型确立起始于()全国评酒会。
(判断题)
白酒香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。
(判断题)
白酒的香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。
(判断题)
白酒品评技术队伍是从1979年全国第三届评酒会后开始形成的。
(单选题)
我国优质麸曲白酒的首次亮相是在()年的第二届全国评酒会上。
(单选题)
第4届全国评酒会前经考核择优录取了国家评酒委员()。