（判断题）
乙酰化法适合所有羟基化合物的测定。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
乙酰化法测定羟基时，为了使酰化试剂与羟基化合物充分接触，可加适量水溶解。
（多选题）
乙酰化法测定羟基时，常加入吡啶，其作用是（）
（单选题）
乙酸酐-乙酸钠乙酰化法测醇羟基的基本原理是（）。 ①反应生成的乙酸和过量乙酸酐用碱溶液中和 ②加入一定量过量的碱，使生成的酯定量皂化 ③醇与乙酸酐发生乙酰化反应 ④剩余的碱用酸标准溶液滴定 ⑤以乙酸钠为催化剂
（单选题）
乙酰化法测定伯、仲醇时，为了加快酰化反应速度，并使反应完全，酰化剂的用量一般要过量（）
（单选题）
羟胺肟化法测定羰基化合物，加入乙醇的目的是（）。
（单选题）
醇中的羟基在酰化过程中，易脱水生成（），难以用酰化成酯法测定，但是以三氟化硼为催化剂的乙酸-三氟化硼乙酰化法则使用。
（多选题）
适合于测定食品中抗氧化剂二丁基羟基甲苯（BHT）的方法有（）
（多选题）
有机化合物中羟基含量测定方法有（）
（多选题）
有机化合物中羟基含量测定方法有（）.
