（1）糖的分解代谢：细菌将多糖分解为单糖——葡萄糖，然后分解为丙酮酸，需氧菌经过三羧酸循环将丙酮酸分解为CO2和H2O，丙酮酸也可以通过其他发酵途径产生多种有机酸。
（2）蛋白质的分解代谢：细菌可以将蛋白质水解为氨基酸，氨基酸再进一步分解。
（简答题）
细菌的代谢有哪些？
正确答案
答案解析
略
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与致病性有关的细菌代谢产物是（）
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下列哪种物质是细菌的合成代谢产物（）
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细菌将蛋白质分解成氨基酸的过程，属（）代谢
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细菌的群体繁殖过程可分为四期，其中细菌体积增大，代谢活跃，但细胞分裂缓慢，此阶段称（）。
（简答题）
细菌生长繁殖所需的营养物质有哪些？
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在乳酸菌的代谢过程中，产生酸而使氢离子浓度改变，还可以产生抗菌物质从而抑制某些细菌的生长，这种特殊的代谢产物叫（）。
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有关细菌化学组成的说法哪些是正确的（）
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有关细菌培养基的描述，哪些是正确的（）
