（简答题）
抗生素发酵过程有哪3个阶段？
答案解析
简述乳糖发酵试验的鉴定意义。
简述常用的4类抗生素提取方法。
简述研究开发新抗生素的工作步骤。
简述抗生素效价的微生物学测定法即管碟法（二剂量法）的计算公式、影响因素。
如何控制发酵的温度？
如何控制发酵过程的pH值？
什么是发酵？
发酵液的预处理是要解决什么问题？
