A2
B3
C4
D5
E6
（单选题）
食物中毒按病因物质的不同一般分为（）
答案解析
食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）
食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）
一般认为，地方性氟中毒的发病机制与下列哪个因素有关（）
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）
婴儿的气质类型一般分为（）。
根据接触毒物的时间长短，可将一般毒性作用分为（）。
下列不属于食物中毒特征的是（）
死亡率最高的食物中毒是（）
