A20~24℃
B25~30℃
C30~35℃
D35~40℃
E40~45℃
(单选题)
粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强()
答案解析
霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等()
(多选题)
黄曲霉毒素的产毒菌株主要是()
葡萄球菌污染食品后的产毒条件是()
在相对湿度为90%以上时,主要适合什么繁殖()
关于霉菌生长条件表述错误的是()
属于常见污染食品的霉菌的是()
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()
霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体()