满族：大荤大腥，喜欢吃猪肉，不吃狗肉，不带狗皮帽子，不杀狗。
蒙古族：红白食和蒙古八珍，肉是红食，奶是白食，牛羊肉还有骆驼肉
蒙古八珍，元朝宫廷御膳，野驼蹄，鹿唇，元玉浆，沅天鹅炙，麋驼，乳醍醐。
朝鲜族：以米饭为主，还有米面糕饼，喜食辛辣的食品，肉类中吃狗肉最多，喜欢吃牛肉，狗肉，明太鱼。有名的生拌牛肉；明太鱼；狗肉汤。
回族的饮食禁忌：信仰伊斯兰教，不吃猪肉，不吃动物的血，多数回民不饮酒，用“黑“代替”猪”。
达斡尔族：面食和米食为主，副食肉、奶、鱼、三野菜。喜食面饼和稷子米饭。荞麦米狍子肉粥最受人欢迎，奶茶是常用饮料，奶油是最佳馈赠礼品，奶皮是高级食品。
赫哲族的食鱼文化，又叫食鱼民族。
（简答题）
说说黑龙江少数民族饮食文化。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
试深层分析黑龙江少数民族图腾文化。
（填空题）
（）和（）反映了黑龙江少数民族居住文化中的社会结构、伦理思想和宗教观念。
（简答题）
在饮食习俗上，黑龙江省各民族的特点有哪些不同？
（简答题）
什么文化是黑龙江省各民族丰富多彩的民族食俗和饮食文化发展、变化、沉淀、延续的一种血脉相连的传统文化？
（简答题）
说说黑龙江省概况。
（填空题）
黑龙江流域少数民族的渔猎民族主要有（）、（）、（）。
（填空题）
黑龙江流域少数民族的游牧民族主要有（）、（）、（）。
（填空题）
黑龙江流域少数文明农耕民族有（）、（）、（）。
（简答题）
黑龙江桦树皮工艺品主要是由哪个少数民族制作？
