（多选题）
餐饮部的不安全因素主要来自主观、客观两个方面，其中，主观表现为（）。
A餐饮部本身工作环境较差
B餐饮部设备、器具繁杂
C餐饮部员工思想上麻痹
D餐饮部管理混乱
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
餐饮安全管理的目的就是消除不安全因素，保障员工的人身安全和企业的财产不受损失。餐饮部的不安全因素主要来自（）。
（判断题）
信息既可以来自于客观世界，也可以主观臆造。
（判断题）
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（填空题）
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（多选题）
以下哪些属于餐饮管理市场营销的不可控因素（）
（判断题）
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（判断题）
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