（判断题）
清酒以小麦为主要原料。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
中国白酒以小麦为主要原料制曲，小麦皮含有的阿魏酸，经过发酵后转化为（）等酚类化合物。
（判断题）
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日本特有的，并且以大米为主要原料的食物是？（）
（简答题）
五代时马楚王国发行的“天策府宝”货币，以何种金属为主要原料？
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唐朝时期，以海参、玉兰片为主要原料烧制而成的河北名菜是（）。
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古代欧洲人曾以大麦为主食，直到什么时候才被小麦所取代？
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某制药厂利用小麦提取氨基酸，其主要原料和产品用量如下表所示： 在该企业废水总排口现场监测COD为210mg/L，Cl-为240mg/L。假若生产过程水份的蒸发损失为总水量的10％，用衡算法分析该企业的吨产品所排废水量及该企业吨产品的污染物COD的实际排放量。 请通过计算说明该厂是否存在偷排行为。
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公司利用高浓度磷肥和黄磷生产副产品“磷石膏和黄磷炉渣”开发建设了世界上（）以二水磷石膏和黄磷炉渣为主要原料的“一步法”生产高强耐水磷石膏砖的生产线和原料制备技术。
（单选题）
下列竹木工艺品中，以慈竹为原料的是（）。
