A脂肪酸
B肌溶蛋白
C氨基酸和嘌呤碱
D肌肽、肌酸、肌肝
（单选题）
下列选项中不是含氮浸出物的是（）
答案解析
下列选项中不是含氮浸出物的是（）。
（判断题）
肉汤中含氮的浸出物越多，味道越差。
下列选项中，不是脂肪功能的是（）。
下列选项中不是微波炉特点的是（）
下列选项中不是叶菜类蔬菜的是（）
