（简答题）
水和其它分子量相近的物质相比，为什么具有特别高的熔点及沸点？
正确答案
主要原因是水分子之间通过氢键可以相互缔合及可以形成规则的晶体。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
水分子与其它具有相似的相对分子质量和原子组成的分子比较，性质相近的物理常数是（）
（填空题）
（）：指将麦芽和辅料中高分子贮藏物质及其分解产物通过麦芽中各种水解酶类作用，以及水和热力作用，使之分解并溶解于水的过程。
（简答题）
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（简答题）
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（单选题）
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（简答题）
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（简答题）
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